公主嶺市深入實施“秸稈變肉”工程,大力發展肉牛養殖產業,探索出養牛產業向規?;?、特色化、生態化方向發展的新模式、新路徑。截至目前,全市肉牛發展至48.3萬頭,全年新增50頭以上規模養殖場(戶)654戶。
在秦家屯鎮晟瑞養殖合作社內,哞哞的牛叫聲此起彼伏,標準化的牛舍里一頭頭毛色光亮、膘肥體壯的西門塔爾牛正悠閑地甩著尾巴。近年來,合作社通過引進優良品種,改變當地養殖戶由“低、小、散”的產業發展局面向“規?;B殖”轉變,走出了一條合作社帶動、群眾參與的集約化、規?;?、產業化發展肉牛養殖之路。合作社法人樸晟瑞說:“這兩年,我們一直在繁殖和購入優質牛,現在存欄已200多頭。下一步打算在這個院兒里再建設一些廠房牛舍,讓養殖場繼續擴大,預計年存欄500頭左右?!?/p>
樸晟瑞介紹,現在合作社養殖飼料“主角”就是我們自行打包的玉米秸稈,將秸稈和其他調配好的“營養餐”攪拌在一起,就成了牛的“美味佳肴”。樸晟瑞說:“合作社現有移動式打包機兩臺,落地式打包機一臺,再加上打完包負責運輸的車輛,共有6輛車。打包量可達秦家屯鎮內秸稈30%左右,足夠合作社200多頭牛食用?!?/p>
秦家屯鎮堅持“引龍頭 壯大戶 擴基本戶”工作思路,以培育養殖大戶為重點,激發農戶養牛積極性,提高養殖水平和致富能力,引導養殖產業集群化發展。
突出示范引領、創新養殖模式、延伸產業鏈條,公主嶺市推動現代肉牛產業發展取得顯著成效。通過與杭州認養一頭牛生物科技有限公司、長春博瑞科技股份有限公司強強聯合、持續發力,重點建設肉牛良種繁育融合示范產業園。
產業園分布在桑樹臺鎮和玻璃城子鎮等地,包含自繁場、育肥場、飼料加工廠和屠宰場等功能區。產業園充分發揮龍頭企業“鏈主”作用,打造“五方一體”肉牛養殖新模式,積極推廣10種養殖模式、10項養殖技術和10個養殖標準,將標準化、品牌化貫穿于生產、加工、流通全過程,實現效益最大化。依托秸稈變肉暨千萬頭肉牛建設工程政策,全市新增千頭肉牛養殖場7家、肉牛養殖強鎮4個、肉牛養殖專業村39個,肉牛產業不斷發展壯大,帶動了農民增收致富。
玻璃城子鎮素有畜牧養殖的傳統。在公主嶺肉牛良種繁育融合示范產業園區玻璃城子鎮牧場,標準化牛舍整齊劃一,牛舍內干凈整潔,數千頭肉牛悠閑自在,有的在品嚼飼草、有的臥在地上曬太陽。工人們正忙著給牛添草、喂料、加水。在“母嬰同室”的分娩舍里,一頭剛出生的小牛犢正在媽媽的幫助下學習站立。在這里,每天都會迎來10多頭小生命。牧場經理表示,隨著項目建設不斷加快,園區牛舍交付使用后,將大幅度提升存欄牛數量。
玻璃城子鎮相關負責人說:“為發揮龍頭企業作用,還推出‘寄母還犢’模式,為當地養殖戶提供了便利,帶動周邊養殖戶肉牛繁育改良,提高了收入,增加了大家養牛的信心?!?/p>
在桑樹臺鎮潤牛牧業公司,工作人員正忙著訂購烏拉圭的安格斯牛。公司一直引進安格斯、西門塔爾、海福特等中高端肉牛品種。進口肉牛的配額較少,需要花費比本地肉牛高出一倍多的價格提前下訂單,解決種源和能繁母牛問題對企業來說至關重要。肉牛良種繁育融合示范產業園項目建成后可提供肉牛繁育、育肥、飼料加工、屠宰加工等配套服務。
“我們把保育3到4個月的母牛按2.2萬元的價格寄放給農戶,有農擔擔保,銀行貸款1.5萬元,農戶自己交3000元保證金,我們企業墊付4200元,幫助想養牛沒有資金的農戶。繁育的時候,我們再把凍精放給農戶給他參配,小牛出生后我們回收牛犢?!惫究偨浝硇鞇傉f。